Experiência gastronómica camiliana no Restaurante O Prato

Vila Nova de Famalicão tem um vasto legado de referências históricas ligadas à restauração, sendo conhecido pela qualidade e pelo ecletismo da sua oferta dentro da gastronomia regional minhota. A “Boa Cozinha todo o ano” é, por isso, a nossa estratégia promocional, com um conjunto alargado de excelentes propostas para as melhores experiências de degustação. A Galinha Mourisca constitui uma extraordinária oportunidade para se evocar esse ADN, convocando a obra do Escritor Camilo Castelo Branco para se contar histórias à mesa e reforçar a Rota turística em torno desta personalidade. Trata-se de um receituário muito antigo, que foi revisitado com notável detalhe no século XIX na Obra “O Santo da Montanha”, da autoria do Escritor, e que se configura como um eixo gastronómico essencial nesta Rota.